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在中医理论中，养生之道讲究的是天人合一，强调调和内外，而饮食调养则是其中重要的一环。在众多的养生食疗方剂中，麦门冬汤以其独特的功效，被誉为清养润肺的养生良方，深受人们的喜爱和推崇。 麦门冬，又名沿阶草，是一种常见的中药材，其性甘、微寒，归肺经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。据《本草纲目》记载，麦门冬“能补肺气，清心火，润燥止渴”。因此，对于那些生活在干燥环境、长期吸烟或者肺部功能不佳的人群，麦门冬汤无疑是一剂天然的调养良药。 麦门冬汤的制作方法相对简单，主要由麦门冬、百合、玉竹、冰糖等食材组成